|
|
Feta Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 grote rijpe tomaten
1 grote ui
200 gram Feta
1/2 grote groene paprika
1/2 komkommer
handje olijven
3 eetlepels olijfolie
peper
peterselie
basilicum
Voorbereiding:
Hak de kruiden fijn en snijd de feta in blokjes.
Snijd de tomaten, ui, paprika, komkommer in kleine blokjes.
Doe dit allemaal in een kom, verdeel de olie er over heen en roer dit even om.
Bereidingswijze:
Breng het mengsel op smaak met wat peper. Strooi daarna de fijngehakte kruiden, de blokjes feta kaas en de olijven erover.
Tip:
De ingredienten kunnen vooraf allemaal gesneden worden maar voeg pas vlak voor het opdienen alles bij elkaar. Anders wordt de salade door de komkommer te nat.
|
|
|